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Mengenangaben

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Angaben der Zutatenmengen leider nur in metrischen maßen, sehr schade da ich nur küchengeräte mit imperialen maßen besitze

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Gut für Einsteiger mit Basiswissen

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Lieferung erfolgte super schnell. Dafür mal den ersten Stern. Das Buch ist schön aufgemacht und ich blättere es immer wieder durch, auf der Suche nach Anregungen. Dafür den zweiten Stern. Was mir sehr gut gefällt, sind die Grundrezepte vom Boden bis hin zur Dekoration. Dafür den dritten Stern. Auch toll finde ich die Unterteilung in drei Kategorien; vom Einsteiger über Fortgeschrittene bis zum Profibackwerk. Dafür den vierten Stern. Weniger gut gefällt mir, dass Schritte zur Fondantbearbeitung bei einzelnen Figuren/Dekorationen wohl aus Platzmangel teilweise einfach weggefallen sind, oder die Autorinnen davon ausgegangen sind, dass der Hobbybäcker das schon richtig machen wird. Mit ein bisschen Geschick funktioniert das Ganze aber trotzdem. Deswegen aber nicht den fünften Stern von mir. Alles in allem würde ich das Buch aber weiterempfehlen, wenn einer meiner Freunde mit dem Motivtortenbacken starten wollte.

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